La Feria de la Torta 2026 llega a CDMX con una mega torta de 100 metros, conciertos y entrada gratis

La Ciudad de México está lista para celebrar uno de los eventos gastronómicos más esperados del año. Del 29 de julio al 2 de agosto, la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza será sede de la Feria de la Torta 2026, también conocida como Torta Fest, una edición que promete superar todas las anteriores con una gigantesca torta de 100 metros, más de un centenar de expositores, conciertos gratuitos y actividades para toda la familia.

Con más de dos décadas de historia, la feria se ha consolidado como un homenaje a uno de los platillos más representativos de la cocina popular mexicana. Ya sea preparada con bolillo, telera o birote, y rellena de jamón, milanesa, pierna, pastor, cochinita o cualquier otra combinación, la torta es un clásico de la gastronomía capitalina y durante cinco días será la gran protagonista del evento.

Uno de los momentos más esperados será la elaboración de una mega torta de 100 metros de longitud, con la que los organizadores buscarán obtener un nuevo récord Guinness. La meta representa un nuevo desafío después de que en 2025 se preparó una torta de 90 metros y casi una tonelada de peso, mientras que en 2023 el récord alcanzó los 75 metros. Si el objetivo se cumple, la feria habrá superado su propia marca durante tres ediciones consecutivas.

La oferta gastronómica estará integrada por más de 100 expositores provenientes de diez estados del país, entre ellos Oaxaca, Veracruz, Tamaulipas, Jalisco y Michoacán, además de representantes de ocho países como Argentina, Cuba, Colombia, Chile, Uruguay, Venezuela y España.

Los asistentes encontrarán desde las recetas tradicionales, como tortas de jamón, milanesa, pierna, pastor, cochinita pibil y guajolotas, hasta propuestas más innovadoras con ingredientes poco comunes y preparaciones especiales. Los precios irán desde los 50 pesos para las opciones más sencillas hasta 400 pesos para las versiones más elaboradas, mientras que el acceso al festival será completamente gratuito.

La música también tendrá un papel importante durante el evento. El programa artístico incluye presentaciones gratuitas de Flans, Natalia Jiménez, Aarón y su Grupo Ilusión, La Sonora Dinamita, Los Askis, Grupo Yaguaru y Grupo Con Alma de Mujer, encargado de inaugurar la feria. Además, el público podrá disfrutar del rapero Millonario y de espectáculos de imitación protagonizados por Jaime Varela, quien interpreta a Juan Gabriel, y Víctor Jackson, reconocido por su homenaje a Michael Jackson.

La Feria de la Torta se llevará a cabo en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza, ubicada en Francisco del Paso y Troncoso 219, colonia Jardín Balbuena. El miércoles 29 de julio las actividades comenzarán a las 15:00 horas, mientras que del jueves al domingo el recinto abrirá de 10:00 a 22:00 horas.

Llegar al evento será sencillo mediante transporte público. La estación Venustiano Carranza de la Línea 5 del Metrobús se encuentra prácticamente frente a la explanada, mientras que quienes utilicen el Metro podrán descender en Fray Servando, de la Línea 4, y caminar aproximadamente 15 minutos.

Además de degustar cientos de variedades de tortas y disfrutar de los conciertos, los visitantes podrán asistir a talleres gastronómicos y demostraciones culinarias impartidas por torteros profesionales. También habrá un espacio denominado Adoptatón, donde la alcaldía promoverá la adopción responsable de perros y gatos rescatados por los servicios veterinarios de la demarcación.

Las autoridades estiman que durante los cinco días del festival acudirán alrededor de 600 mil visitantes, lo que generaría una derrama económica superior a 50 millones de pesos para comerciantes y expositores. Con estas cifras, la Feria de la Torta busca reafirmarse como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la capital y una celebración que combina tradición, creatividad culinaria, música y convivencia familiar.