FDA descarta contaminación en lechuga mexicana; el hallazgo de cyclospora fue un «falso positivo»

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que una prueba de laboratorio que inicialmente detectó la presencia del parásito Cyclospora en una muestra de lechuga iceberg procedente de México resultó ser un falso positivo. No obstante, la autoridad sanitaria aclaró que la investigación sobre el brote de ciclosporiasis que afecta a varios estados del país sigue en curso.

La aclaración fue difundida este lunes a través de la cuenta oficial de la FDA en la red social X, donde el organismo explicó que el resultado fue corregido tras una revisión adicional de laboratorio.

La FDA corrige el resultado de la prueba

De acuerdo con la agencia estadounidense, durante el fin de semana notificó a Taylor Farms que una muestra de lechuga picada proveniente de Taylor Farms de México había dado positivo a Cyclospora durante una inspección de importación en la frontera sur.

Sin embargo, tras repetir los análisis, la FDA concluyó que el resultado inicial fue incorrecto.

«Finalmente, se trató de un falso positivo, y el domingo se informó a Taylor Farms del resultado correctivo de la prueba», señaló la dependencia.

La autoridad precisó que la muestra analizada no pertenecía al lote de lechuga relacionado con el retiro voluntario, sino a un embarque diferente inspeccionado de manera rutinaria.

Taylor Farms mantiene el retiro voluntario

Antes de la rectificación de la FDA, Taylor Farms anunció el retiro voluntario del mercado estadounidense de toda la lechuga iceberg producida en Guanajuato, una medida que abarca 35 productos distribuidos en 27 estados.

Tras conocerse el nuevo resultado, la empresa confirmó que el retiro ya había sido completado, aunque subrayó que la FDA no ha identificado hasta ahora ninguna prueba positiva de producto para Cyclospora.

La compañía también aseguró que la autoridad sanitaria ofreció disculpas por el error en los resultados, una versión que posteriormente fue rechazada por la propia FDA.

La investigación del brote sigue abierta

Pese a la corrección del análisis, la FDA insistió en que el falso positivo no modifica las conclusiones preliminares de la investigación epidemiológica.

«Esta muestra de laboratorio con falso positivo no modifica los fundamentos de la investigación en curso ni los datos epidemiológicos que respaldan el retiro voluntario», indicó la agencia.

La dependencia añadió que continuará trabajando junto con autoridades estatales y federales para determinar el origen del brote y garantizar que todos los productos potencialmente relacionados hayan sido retirados del mercado.

Más de mil 600 casos confirmados

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), hasta el pasado fin de semana se habían confirmado más de 1,600 casos de ciclosporiasis en los estados de:

• Indiana
• Kentucky
• Míchigan
• Ohio
• Virginia Occidental

Las investigaciones epidemiológicas detectaron que muchas de las personas afectadas habían consumido alimentos en restaurantes de Taco Bell abastecidos con lechuga suministrada por Taylor Farms.

Hasta el momento, las autoridades sanitarias no han confirmado de manera definitiva el origen del brote.

¿Qué es la ciclosporiasis?

La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que suele transmitirse mediante el consumo de frutas y verduras contaminadas.

Entre los síntomas más frecuentes se encuentran:

• Diarrea intensa o prolongada.
• Dolor abdominal.
• Náuseas.
• Pérdida de apetito.
• Fatiga.
• Pérdida de peso.

De acuerdo con los CDC, la enfermedad no suele transmitirse de persona a persona y su incidencia aumenta durante los meses cálidos, especialmente entre mayo y agosto.

Las autoridades estadounidenses mantienen activa la investigación para identificar con precisión la fuente de contaminación y evitar nuevos contagios.